공주 '곰골식당' 가성비와 맛을 동시에 잡은 한식집

공주에 부담스럽지 않은 가격과 메뉴로 한 끼 식사를 해결하는 한식집이 있습니다. 입맛이 없을 때 노릇하게 구운 생선과 달짝지근한 양념을 입혀서 숯불로 구운 제육은 밥도둑이 따로 없죠. 시골집에 온듯한 정겨운 공간이 돋보이는 곰골식당을 소개할게요.

언제 먹어도 좋은 생선구이와 숯불제육 맛집

공주 하면 밤이 먼저 떠오르잖아요. 조금만 둘어봐도 밤빵, 밤막걸리, 밤파이, 밤라떼. 밤으로 만든 온갖 종류의 디저트를 만날 수 있어요. 그렇다고 밥집이 없을까 싶어 검색을 해보니 교육의 도시답게 학생들을 위한 소박한 한식집이 있더라고요.

공주 사대부고 바로 앞에 있는 곰골식당.

딱 봐도 사람들 좀 다녀갔겠다 싶은 외관이죠.

낮은 슬레이트 지붕의 건물로 들어가 봅니다. 안이 살짝 궁금해지기 시작했어요.

턱이 없는 대문을 들어갔더니 잘 꾸민 정원이 나옵니다.

먼저 온 손님이 그늘아래 자리 잡고 앉아서 먹을 준비가 한창 이었어요. 간이 건물로 만든 유리벽안에 들어가도 된다고 했는데 벌레와 안 친하기 때문에 저는 매장 안으로 들어갔지요.

천장이 낮은 실내입니다.

두꺼운 벽지를 벗기면 흙으로 만든 벽면이 나올 거 같은 느낌이었어요. 그래도 도배한 지 얼마 안 돼서 깔끔하더라고요.

역시나 단출한 메뉴판.

진짜 맛집은 한두 개의 메뉴로 승부하는 거 아시죠? 유명하다고 명성이 자자한 생선구이와 제육을 시켜봤습니다.

이 정도 가격이면 절대 비싼 편이 아니죠. 1인분에 10,000원 정도로 한 끼를 해결할 수 있다면 요즘엔 감사하잖아요.

한상 차림으로 나온 음식들.

불향 가득 입힌 참숯제육석쇠는 달짝지근한 양념이 기가 막힙니다. 방금 지어서 따끈한 쌀밥 한 숟갈에 고기한점 이면 넘 행복하죠.

땀 뻘뻘 흘리며 돌아다닌 하루를 보상받는 느낌입니다.

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노릇하게 구워진 생선구이.

솔직하게 고등어는 맛있는데 임연수로 보이는 아이는 그냥 그랬어요. 더운 날 약간 비릿한 생선구이가 입맛을 돌게 하지는 않더라고요. 물론 남김없이 다 먹긴 했습니다만......😂

이 집의 또 다른 특징.

모든 밑반찬은 무한리필입니다. 방금 무쳐낸 듯한 나물과 저의 소울푸드인 미역줄기 볶음과 알타리김치. 밑반찬에 먹어도 충분한 한 끼였지요. 요즘 덥다고 집밥 먹을 일이 거의 없었는데 오랜만에 하숙집에서 한 끼 얻어먹은 느낌이에요!

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