알고 보면 제천에서 가장 유명한 집은 덩실 분식일 겁니다. 웬 분식집이냐 오해를 할 수 있지만 국내산 100% 찹쌀과 팥으로 만든 찹쌀떡집이지요. 이제 도너스도 같이 파는데 이 또한 일품입니다. 앉은자리에서 한 박스를 다 먹게 되는 도너스 맛집으로 소개해보렵니다.
🍩 덩실분식
충북 제천시 독순로 6길 5
매일 08:00 ~ 18:00
📌 매주 일요일 휴무 (재료 소진 시 종료)
중소벤처기업부 선정 백 년 가게
3대째 이어오고 있는 찹쌀떡과 도넛 맛집
택배 가능, 오픈 30분 전부터 번호표 배부
📌구매 팁! 번호표를 못 받았다면 3시 넘어서 방문 추천. 선착순으로 남은 수량 판매
이틀 연속으로 방문했습니다. 첫날은 실패했거든요. 좁은 동네라 유명한 집이라고 해도 그냥 가면 살 수 있는 줄 알았어요. 큰 오해입니다. 서울에 줄 서서 먹는 이름난 집보다 치열해요.
오후 오픈시간 10분 전쯤 갔는데 이미! 오늘 판매 물량이 끝났다고 붙어있는 거예요. 하늘이 무너지는 줄 알았어요. 딱 한 개만 맛보게 해달라고 바짓가랑이라도 붙들고 싶었지요. 두 번째 방문인데! 간곡하고 간절한 질문에 3시 넘어서 한번 와보라고 하더라고요. 번호표 순서대로 판매를 시작하나 여유가 있으면 그때부터는 선착순 판매라고요.
그쵸, 구매제한이 있지만 그보다 덜 살 수도 있으니까요. 저는 3시에 맞춰서 다시 갔습니다.
▪️ 외관 및 연혁
언제부터 이 집에서 장사를 했는지 모르지만 외관이 참 따뜻하죠. 손때 묻은 의자와 계절을 보여주는 알록달록한 꽃나무까지. 처음부터 마음에 들었다니까요.
이 집의 대표메뉴는 3대째 걸쳐 내려오고 생활의 달인에서 인증한 찹쌀떡입니다. 그리고 링도넛과 팥도넛도 별미로 판매 중이죠. 단출하지만 군더더기 없는 3가지 메뉴, 일단 3가지다 데려가리라 마음먹고 제발 품절되지 않기를 빌어봅니다.
📌 가격 (낱개 구매 ok)
찹쌀떡/도넛 6개 7,200원
찹쌀떡/도넛 10개 12,000원
매장 곳곳에 붙은 안내문.
이 정도면 제천에 덩실분식때문에 와야 하는 거 아닐까요.
▪️ 매장 내부 및 메뉴
매장 안은 굉장히 협소해요. 미리 만들어둔 떡과 도너스를 주문받아서 박스에 포장만 해주더라고요.
저 큰솥에 한가득 삶고 있는 팥.
덩실 분식이 유명한 이유 중 하나는 회색빛이 도는 저 팥 때문이래요. 붉은빛이 도는 적두대신 풍미가 진하고 비싼 검은 적두를 사용하는 거죠. 그래선지 떡을 한입 베어 물면 팥향이 확 퍼지더라고요.
▪️ 개인적인 맛 리뷰
일단 도너스 6개짜리 한 박스는 바로 뜯었습니다.
링도너스랑 찹쌀도너스 반반으로 샀어요. 설탕도 살짝 둘렀고요.
링 도너스 👍 👍 👍 👍 👍
음식을 먹고 깜짝 놀라는 일이 많지 않잖아요. 특히 아는 맛이면 더더욱! 이 집 링 도너스 한입 베어 물자마자
"이야, 이거 뭐야 너무 맛있어!🙀 "
둘 다 동시에 소리를 질렀어요. 일반 도넛처럼 한입 물면 푹 꺼지는 질감이 아니라 떡 같아요. 베이글처럼 속이 꽉 차서 꾸덕한 식감이 느껴지죠. 찹쌀도너스는 팥이 맛있으니 말해 뭐해요. 저희 앉은자리에서 다 먹었잖아요. 링도너스 완전 강추예요!! 인생 도넛을 제천에서 만날 줄이야.
찹쌀떡은 2개씩 낱개 포장되어 있는데 냉동보관하라고 해서 지퍼팩에 한번 더 넣어서 보관했어요. 찹쌀떡은 떡이 이빨에 들러붙지 않으며 쫀득해요. 팥소가 안 달아서 좋더라고요. 이대로 얼려서 팥빙수 위에 올려먹으면 맛있을 거 같아요.
그래도 원픽은 링도너스입니다. 보관이 안된다고 해서 많이 살 수 없는 게 너무 아쉬울 뿐입니다.
엄청난 웨이팅을 기다렸지만 절대 후회 없는 맛! 제천 근처에만 가도 도너스 먹으러 갈랍니다.
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